Funciones de texto y de fecha y hora

Funciones de texto que posee Excel

Función Descripción
Función ASC Convierte las letras inglesas o katakana de ancho completo (de dos bytes) dentro de una cadena de caracteres en caracteres de ancho medio (de un byte).
Función TEXTOBAHT Convierte un número en texto, con el formato de moneda ß (Baht).
Función CARACTER Devuelve el carácter especificado por el número de código.
Función LIMPIAR Quita del texto todos los caracteres no imprimibles.
Función CODIGO Devuelve un código numérico del primer carácter de una cadena de texto.
Función CONCAT Combina el texto de varios rangos o cadenas, pero no proporciona el delimitador o los argumentos IgnoreEmpty.
Función CONCATENAR Concatena varios elementos de texto en uno solo.
Función DBCS Convierte las letras inglesas o katakana de ancho medio (de un byte) dentro de una cadena de caracteres en caracteres de ancho completo (de dos bytes).
Función MONEDA Convierte un número en texto, con el formato de moneda $ (dólar).
Función IGUAL Comprueba si dos valores de texto son idénticos.
Funciones ENCONTRAR y ENCONTRARB Busca un valor de texto dentro de otro (distingue mayúsculas de minúsculas).
Función DECIMAL Da formato a un número como texto con un número fijo de decimales.
Funciones IZQUIERDA, IZQUIERDAB Devuelve los caracteres del lado izquierdo de un valor de texto.
Funciones LARGO, LARGOB Devuelve el número de caracteres de una cadena de texto.
Función MINUSC Pone el texto en minúsculas.
Funciones EXTRAE, EXTRAEB Devuelve un número específico de caracteres de una cadena de texto que comienza en la posición que se especifique.
Función VALOR.NUMERO Convierte texto a número de manera independiente a la configuración regional.
Función FONETICO Extrae los caracteres fonéticos (furigana) de una cadena de texto.
Función NOMPROPIO Pone en mayúscula la primera letra de cada palabra de un valor de texto.
Funciones REEMPLAZAR, REEMPLAZARB Reemplaza caracteres de texto.
Función REPETIR Repite el texto un número determinado de veces.
Funciones DERECHA, DERECHAB Devuelve los caracteres del lado derecho de un valor de texto.
Funciones HALLAR, HALLARB Busca un valor de texto dentro de otro (no distingue mayúsculas de minúsculas).
Función SUSTITUIR Sustituye texto nuevo por texto antiguo en una cadena de texto.
Función T Convierte sus argumentos a texto.
Función TEXTO Da formato a un número y lo convierte en texto.
Función UNIRCADENAS Combina el texto de varios rangos o cadenas e incluye el delimitador que se especifique entre cada valor de texto que se combinará. Si el delimitador es una cadena de texto vacío, esta función concatenará los rangos.
Función SUPRESP Quita los espacios del texto.
Función UNICAR Devuelve el carácter Unicode al que hace referencia el valor numérico dado.
Función UNICODE Devuelve el número (punto de código) que corresponde al primer carácter del texto.
Función MAYUSC Pone el texto en mayúsculas.
Función VALOR Convierte un argumento de texto en un número.

Fuente: Microsoft: Funciones de texto (referencia).

Funciones de fecha y hora que posee Excel

Función Descripción
Función SIFECHA Calcula el número de días, meses o años entre dos fechas. Esta función es útil en las fórmulas en las que necesite calcular una edad.
Función VALFECHA Convierte una fecha con formato de texto en un valor de número de serie.
Función DIA Convierte un número de serie en un valor de día del mes.
Función DIAS360 Calcula el número de días entre dos fechas a partir de un año de 360 días.
Función FECHA.MES Devuelve el número de serie de la fecha equivalente al número indicado de meses anteriores o posteriores a la fecha inicial.
Función FIN.MES Devuelve el número de serie correspondiente al último día del mes anterior o posterior a un número de meses especificado.
Función HORA Convierte un número de serie en un valor de hora.
Función ISO.NUM.DE.SEMANA Devuelve el número de semana ISO del año para una fecha determinada.
Función MINUTO Convierte un número de serie en un valor de minuto.
Función MES Convierte un número de serie en un valor de mes.
Función DIAS.LAB Devuelve el número de todos los días laborables existentes entre dos fechas.
Función DIAS.LAB.INTL Devuelve el número de todos los días laborables existentes entre dos fechas usando parámetros para indicar cuáles y cuántos son días de fin de semana.
Función AHORA Devuelve el número de serie correspondiente a la fecha y hora actuales.
Función SEGUNDO Convierte un número de serie en un valor de segundo.
Función HORA.DET Devuelve el número de serie correspondiente a una hora determinada.
Función HORANUMERO Convierte una hora con formato de texto en un valor de número de serie.
Función HOY Devuelve el número de serie correspondiente al día actual.
Función DIASEM Convierte un número de serie en un valor de día de la semana.
Función NUM.DE.SEMANA Convierte un número de serie en un número que representa el lugar numérico correspondiente a una semana de un año.
Función DIA.LAB Devuelve el número de serie de la fecha que tiene lugar antes o después de un número determinado de días laborables.
Función DIA.LAB.INTL Devuelve el número de serie de la fecha anterior o posterior a un número especificado de días laborables usando parámetros para indicar cuáles y cuántos son días de fin de semana.
Función AÑO Convierte un número de serie en un valor de año.
Función FRAC.AÑO Devuelve la fracción de año que representa el número total de días existentes entre el valor de fecha_inicial y el de fecha_final.

Fuente: Microsoft: : Funciones de fecha y hora (referencia).