Al igual que en otros mercados, los commodities pueden ser negociados a través de contratos futuros o en el mercado spot. Los primeros generalmente se hacen con fines especulativos, mientras que en el segundo se realiza la entrega material del bien.
Cuando se habla de futuros, se puede entrar con una posición larga, esto es que se ha comprado a futuro y se espera que el precio del commoditie suba para obtener ganancias y cuando es una posición corta, se ha vendido a futuro y se espera que el precio baje para obtener utilidades.
Existen diversas fuentes de información respecto a la evolución de este mercado de commodities, entre las más conocidas, bloomberg, yahoo finance y el Wall Street journal. En el gráfico que se presenta a continuación se ve por ejemplo los vencimientos de los contratos, sus precios de apertura, mínimo y máximo de la cada sesión y también gráficamente se puede ver el comportamiento de los precios.
Así mismo, se cuenta con herramientas gráficas que dan cuenta de la evolución de los precios de los contratos.
Por ejemplo, en este caso, mediante un gráfico de barras se presenta la evolución diaria desde agosto y hasta noviembre de 2013, del precio de un contrato con vencimiento en marzo de 2014 por maíz. Al igual que en los futuros de divisas, se especifica una cantidad determinada en cada contrato.